报告题目：中日韩绿茶及其曲奇制品的理化特性与抗氧化性比较

报告人：吴修宝

时间：2021年11月24日15：30

地点：文科楼319

食品科学与制药工程学院

2021年11月23日

报告内容：

本次报告主要内容为中日韩绿茶制品的抗氧化比较，希望通过本次讲座，使食品专业的学生对茶叶的特性及相关食品开发有进一步了解。通过本次讲座对学生在学年论文及毕业论文选题及实验方面有一定的帮助。